SugerenciasEBOKA del 21 al 28 de septiembre
Estas son las sugerencias que podéis encontrar fuera de carta en EBOKA, Casa de Vinos y Comidas en el centro histórico de Málaga.
Nuestra cocina de mercado nos permite escoger los mejores productos cada semana, según temporada. Estudiamos las recetas de siempre, porque hacemos “cocina de herencia”, como lo denomina Antonio Fernández. Y buscamos una explosión de sabores que te hagan disfrutar al máximo, que te sorprendan.
Tartar de Salchichón de Málaga. 7€
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Ajoblanco con Helado Málaga. 5€
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Pulpo Am Tumaca. 10€
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Alcachofas con Crema de Espárragos y Crujiente de Jamón Ibérico. 10€
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Bacalao con Crema de Patata, Naranja y Aceituna Negra. 17€
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Lubina con Bearnesa y Tallarines de Tinta. 22€
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Rabo de Toro deshuesado. 19€
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¡TE ESPERAMOS!
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- Ajoblanco con Helado de Málaga
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- Tartar de Salchichón de Málaga con pasas
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- Ajoblanco con Helado Málaga
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- Pulpo am tumaca
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- EBOKA Málaga recibidor
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- Alcachofas con crema de Espárragos y crujiente de Jamón Ibérico
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- Pulpo am tumaca
