Sugerencias de platos fuera de carta hasta el 9 de Noviembre en Eboka Casa de Vinos y Comidas

Esta primera semana de Noviembre viene cargada de novedades, con platos  contundentes salpicados de frutos y productos de otoño. Esta temporada nos ofrece una gran variedad de materias primas exquisitas que aportan fuerza y sabores que os van a sorprender.

 

Tartar de Salchichón de Málaga. 7€

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Lomo Ibérico “Joselito” en Manteca Colorá. 12€

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Salmón Marinado con Yogurth de Lima y Huevas de Trucha. 14€

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Esturión de Riofrío con Vinagreta de Cítricos. 12€

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Croquetas de Espinacas, Pasas y Piñones. 1,50€ Unidad.

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Porrilla de Setas con Huevo Escalfado. 10€

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Bacalao con Crema de Patata y Naranja. 17€

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Merluza con Crema de Espárragos y Puerros. 15€

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Rabo de Toro Deshuesado. 18€

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Chuletillas de Chivo Lechal Empanadas. 18€

Del maridaje de los platos con el vino se encarga Antonio Fernández. Déjate sorprender por sus propuestas y explorarás nuevas experiencias más ebokadoras aún:

• Esta semana copeamos el Vino base del enólogo español de más relevancia en el mercado internacional, Raúl Pérez.
• Variedades minoritarias con sello propio.
• Albilla de Manchuela elaborada de manera magistral por Bodegas Ponce.

Estamos deseando de recibirte en esta Casa de Vinos y Comidas del centro histórico de Málaga, donde tendrás a todo nuestro personal a tu disposición para aclarar cualquier consulta.

¡Que aproveche Ebokadores!

EQUIPO EBOKA

EBOKA RESTAURANTE·Pedro Toledo, 4  29015 Málaga ·
Información y  reservas: 952 124 671 contacto@ebokarestaurante.com