Nuevas sugerencias fuera de carta en Eboka Restaurante y copeo

Como cada miércoles, os presentamos los platos fuera de carta que ofreceremos desde hoy hasta el próximo miércoles 2 de noviembre. Añadimos las propuestas de copeo para acompañar.

Tartar de Salchichón de Málaga. 7€

Pulpo a la Catalana. 10€

Alcachofas con Crema de Espárragos y Crujiente de de Jamón Ibérico. 10€

Porrilla de Setas con Huevo escalfado. 10€

Bacalao con Crema de Patata y Naranja. 17€

Atún Rojo con Crema de su Marmitako. 19€

Vieiras con Higos salteados y Caldo de Jamón. 15€

Rabo de Toro Deshuesado. 18€

Cabezal de Ibérico Mechado. 18€

Cabezal Ibérico Mechado

Las propuestas de copeo para disfrutar en Eboka durante estos días son:

Vinos Tintos

-La Encina del Inglés. Garnacha-Shiraz. D.O. Sierras de Málaga. 3€

-Pago de Araiz. Merlot-Shiraz-Cabernet Sauvignon.D.O. Navarra. 3€

-Acontia. Tinto Fino. D.O. Ribera del Duero. 3€

– Paco García. Tempranillo-Garnacha. D.O.C. La Rioja. 3€

Vinos Blancos

-Añoranza. Sauvignon Blanc. D.O. La Mancha. 2,50€

– Finca Viñoa. Treixadura-Godello-Albariño-Loureiro. D.O. Ribeiro. 3€

– Usui. Garnacha Blanca. D.O. Navarra. 3,5€

Vino Rosado

-Tamaral. Tinto Fino. D.O. Ribera del Duero. 3€

Cava

-Grimau Brut. Macabeo-Xarello-Parellada. 3€

Dulce de la Semana

-N°2 Victoria Ordoñez. Moscatel de Alejandría. 3,50€