Presentación de nueva ginebra malagueña con Radio Marca Málaga en Eboka
Ayer disfrutamos de lo lindo en la presentación de una ginebra 100 % malagueña, Simbuya Gin natural de Cuevas Bajas. La única en el mundo que utiliza la zanahoria morada.
Y lo hicimos de la mano de Radio Marca Málaga en un directo en el que pudísteis escuchar a César Suárez, Antonio Merchán, Juanje Fernández y Ettore Stecchini junto a Enrique Cuberos, director general de Simbuya.
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- Ensaladilla Rusa de Gambas y Ventresca de atún napada con mahonesa de oliva.
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- Croquetas de guiso de jibia
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- Croquetas de guiso de jibia
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- Tartar de Salchichón de Málaga con pasas
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- Presa Ibérica confitada-asada, mazorquitas salteadas, chutney de Ciruelas y cremoso de Batata al tomillo.
Una ocasión perfecta para degustar «sin bulla» platos de la casa como el tartar de salchichón malagueño, la ensaladilla rusa de gambas y ventresca de atún napada con mahonesa de oliva, croquetas de guiso tradicional de jibia o la presa ibérica confitada-asada, mazorquitas salteadas, chutney de ciruelas y cremoso de batata al tomillo. GRACIAS A TODOS POR VENIR UNA VEZ MÁS A VUESTRA CASA
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