Ensalada Escalibada Mayonesa de Albahaca y queso de cabra frito. 8€

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Tartar de Salchichón de Málaga. 7€

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Lomo Ibérico “Joselito” en Manteca Colorá. 12€

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Milhoja de Foie y Manzana con Crema de Torta del Casar. 10 €

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Ajoblanco con Helado Málaga. 8€

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Jamón Ibérico Dehesa de los Monteros “Criado con castañas” 22€.

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Croquetas de la semana de Mejillones.  1,50€/Unidad

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Porrilla de Espinacas, Apio y Piñones con Huevo Escalfado.  8€

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Taco de Bacalao con Crema de Patata y Naranja. 17€

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Corvina con crema de Vermút. 18€

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Albóndigas de Cordero y Crema de Berenjenas.  2€/unidad

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Cazuela de Rape, Judiones y Almejas de carril.  18€

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Rabo de Toro Deshuesado con Reducción de Vino Tinto. 18€

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Lagarto de Cerdo Ibérico Joselito con  Crema de Castañas. 18€