ANIVERSARIO ARABOKA:Seis años creando escenas de vida
Cumplimos 6 años desde nuestra apertura en el Centro Histórico de Málaga y en araboka lo celebramos con vosotros este mes de agosto.
Dos encuentros entrañables los días 1 y 2 de agosto en unas cita muy importantes para todo el quipo: A brindar, A celebrar, A rodearnos del mejor ambiente, con algunos de nuestros proveedores presentes con mesas stands de sus productos.
Os detallamos el MENÚ DEGUSTACIÓN VI ANIVERSARIO ARABOKA que estará disponible hasta el viernes 12 de agosto.
RESERVAS AQUI
En los dos días de celebración se sirvió en formato CÓCTEL con mesas altas de apoyo para facilitar el movimiento e intercambio de lugar y pruebas de las diferentes mesas a nuestros invitados, de los productos de proveedores y bodegas que completaban la oferta especial de degustación en nuestro aniversario.
Menú Cocktail VI aniversario araboka Casa de Vinos y Comidas
– Tartar de Salchichón de Málaga con Pasas.
– Gazpacho de Fresa con Sardinas.
– Tartar de Atún Rojo de Almadraba.
– Ceviche Corvina con Leche de Tigre y Frutos Secos.
– Ensaladilla Rusa con Esturión de Riofrío.
– Pulpo con Manzana
Empanada Gallega
– Vieira con Papada Ibérica y Puré de Coliflor.
– Cuchara del Día.
– Brocheta de Presa Ibérica.
– Cabezal de Ibérico con Cremoso de Patata.
Surtido de Candy’s Reposter de Aniversario.
PRECIO :40€/PERSONA
La fiesta comenzó el día 1 de agosto con nuestra Sociedad Gastronómica y Viajera Araboka. Con ellos viajamos gastronómicamente y a través de los vinos desde hace ya seis años todos los primeros lunes de mes a un sinfín de destinos de lo más apetecibles.
Para el día 1 de agosto los Vinos que seleccionó Antonio Fernández fueron de:
Málaga Wine Group-Vinos De Mijas:
Bodega Malvajío
Narbona Bodega Campestral,
Geve- – Bodegas Valdespino
Manzanilla La Guita.
Manzanilla La Guita en Rama.
Amontillado La Guita) y
Bodegas Lozano de Narbona:
Lozano Vin Rosé.
Montes de Leza Ed. Limitada “Lías” Viura.
Lozano Selección Viñas Viejas Blanco F.Barrica.
Lozano Selección de Orígenes Tinto Tempranillo.
El día 2 de agosto celebramos con todos los clientes y amigos que queráis disfrutar con nosotros de una velada muy entrañable, con actuaciones y sorpresas y el Menú Degustación Cocktail VI aniversario Araboka con otra selección de Vinos expresamente seleccionados de entre todos los que trabajamos desde nuestra apertura en 2016 en la Calle Pedro de Toledo, número 4.
Los vinos presentes en la segunda jornada de celebración fueron: bodegas Dimobe, y por parte de nuestro amigo Jesús María Claros del Grupo López Pardo y Productos Selección LoyPar:
Valdrinal, ATTIS Bodega, Sangarida, Bodega Gonzalo Beltrán, Javier Krauel, Mariola López, Rimarts Cavas Bodega Callejuela, David Aguado
¡Disfrutamos también de MÚSICA EN DIRECTO !
El martes día 2 de agosto, Antonio Fernández y todo el equipo de sala y cocina ha querido contar para vuestra Cena Aniversario Araboka con Mesas Stands de productores amigos y con los que venimos trabajando desde nuestra apertura en el Centro Histórico de Málaga, como ya es tradición en nuestras Fiestas de Aniversario.
Destacamos la presencia de La Dehesa de los Monteros y su Jamón Ibérico de Bellota y Premontanera de Castaña; Quesos de nuestras tradicionales Tablas Degustación de Quesos Artesanos que nos suministra y actualiza en cada Carta de Temporada Galera; Bodegas Dimobe, Antonio Muñoz Cabrera; Vinos de Lopez Pardo y nuestro amigo Jesús María Claros López, nos sorprendió con una selección de Vinos y Bodegas.
¡Todo el equipo de araboka os agradecemos vuestra presencia en esas dos veladas especiales y a los que no pudísteis estar os recomendamos probéis nuestro Menú Especial VIAniversario que estará disponible en arabokaCENTRO hasta el 12 de agosto. ¡Os esperamos para celebrar juntos y rellenar las copas de Felicidad!